Почему капуста не завязывается в кочан: основные причины, что делать, способы ухода и профилактики

Белокочанная капуста — традиционная культура для российских огородников. Она холодостойка, неприхотлива в выращивании и хорошо хранится.

Но часто огородники сталкиваются с проблемой не завязывания кочанов на растении. Причины этого кроются в несоблюдении агротехники выращивания, вредителях и болезнях.

Подробнее разобраться в проблеме и найти пути решения, можно прочитав статью до конца.

Когда листья капусты начинают закручиваться в кочан — сроки

Сроки образования кочана на капустном растении зависят от сорта. На приусадебных участках выращивают ранние (скороспелые), среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты.

1. Ранние сорта предназначены для употребления в свежем виде. Небольшие кочаны капусты – скороспелки начинают завиваться через 40-45 дней от появления всходов или через 15-18 дней после высадки рассады в грунт.
2. Среднеспелые сорта, предназначенные для квашения, завивают вилки через 60-65 дней после прорастания семени.
3. Поздние сорта образуют кочан в августе. Снимают урожай поздних сортов в конце сентября – октябре, такая капуста отлично хранится до лета.

Причины, по которым капуста не завязывает кочан

Ниже рассмотрены наиболее вероятные причины отсутствия вилков у капусты.

Некачественный семенной материал

Приобретая не сертифицированные семена, велик риск получить ослабленное растение, не способное завязать кочан. Семена, собранные с гибридных растений, не наследуют в полной мере сортовые качества родительского растения. Что получится из таких семечек – неизвестно.

Могут не образовывать вилков и старые семена, которые хранились дольше 3 лет.

Капустные семена следует покупать в садовых магазинах. Собирать посевной материал с собственных растений следует только с сортов, которые передают свои качества потомству в полной мере.

Неверные сроки посадки капусты

Поздний посев капусты, особенно поздних сортов, может привести к отсутствию кочанов на растении. Они просто не успеют завязаться.

В зависимости от климата региона выращивания капусты, семена на рассаду высевают за 40-45 дней до высадки в грунт. Рассаду высаживают на грядку в мае – июне (до 10 числа). Высадка рассады в более поздние сроки негативно сказывается на развитии растения.

Определено неудачное место посадки

Капуста – культура светолюбивая. Для посадки выбирают открытый солнцу участок, с ровной поверхностью. Затенение капустной грядки даже в течение нескольких часов в день приводит к слабому росту надземной части растения и отсутствию кочана.

Культуре необходима грядка с плодородной почвой, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Хорошими предшественниками белокочанной капусты являются:

• бобовые растения (горох, фасоль, чечевица);
• тыквенные культуры (огурцы, тыква, кабачки);
• картофель и томаты.

Не размещают капусту после выращивания растений из семейства Крестоцветные: редиса, редьки, брюквы.

Если на участке высевают сидераты, то перед капустой не размещают горчицу и сурепку.

Нарушение в режиме полива

Капуста известный «водохлеб», требующий регулярного обильного полива. Особенно растения нуждаются во влаге в период завивания листьев и начала образования кочана. Когда на кусте нарастает 9-10 листьев и в серединке начинает образовываться розетка, культуру поливают 3 раза в неделю, расходуя по 5-8 л воды на каждое растение.

В жару полезен белокочанной капусте прохладный душ. Орошают растения вечером из лейки или шланга, прохладной водой.

Переизбыток влаги для культуры так же вреден, как ее недостаток. В переувлажненной почве развивается корневая гниль, рост растения замедляется.

Загущенность посадок

Схема размещения капустных растений зависит от сорта и составляет 40 на 40 см для скороспелых сортов и 70 на 70 см для позднеспелой капусты. При загущенной посадке растения затеняют друг друга. Листва тянется к свету, она мельчает, вилки не завиваются.

Для экономии места на огороде, допускается подсаживать на капустные грядки зелень, кустовую фасоль.

Погодные условия

Полноценное развитие капусты происходит в диапазоне температур от +15 до +25 градусов. При пониженных температурах культура останавливается в росте до потепления.

Жара и сухость воздуха пагубно влияют на развитие белокочанной капусты. Чтобы облегчить состояние растение, по вечерам ее поливают прохладной водой по листве. Можно установить мелкий распылитель влаги (типа «улитки») на капустной грядке, чтобы повысить влажность воздуха.

Кислая почва

На кислой почве (рН выше 6,5 единиц) капуста заболевает килой. Болезнь влечет за собой угнетение роста, измельчение листвы, недоразвитость вилков. Возбудитель килы может попасть на участок вместе с почвой, больной рассадой, перегноем. На корнях растения образуются вздутия, которые не дают капусте полноценно усваивать питательные вещества.

При нормальной кислотности грунта, кила развивается медленно и не наносит серьезного вреда. Снижают кислотность грунта предпосадочной обработкой участка. На 1 кв. м вносят 300-400 г извести или 500 г древесной золы. Внесение перепревшего навоза, до 7 кг на 1 кв. м нормализует кислотно – щелочной баланс почвы.

Болезни и вредители капусты

Кроме килы, капусте грозит поражение мучнистой росой, фузариозом, черной пятнистостью, сосудистым бактериозом. Все эти болезни могут погубить растение или негативно сказаться на урожае.

Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет обнаружения пожелтевшей и подсохшей листвы, появления плесени на кочерыге. Обнаружив первые признаки болезни, посадки немедля обрабатывают фунгицидом широкого действия. При серьезном поражении, больное растение выкапывают с корнем и сжигают, а почву обрабатывают раствором марганцовки или фитоспорином.

Капусте наносят серьезный урон вредные насекомые: крестоцветная блошка, клопы, слизни, моль. Еще на этапе высадки рассады, блошка может серьезно повредить листья растения и ростовую почку. В этом случае, капуста не только замедляет рост, но и теряет способность завивать кочан из-за повреждения сердцевины.

Подробнее в статье: На капусте крестоцветные блошки, чем обработать

Подробнее в статье: Слизни на капусте, как с ними бороться

Если на капустных растениях заметны дырочки на листьях, паутина и на листве можно обнаружить насекомых, пора обработать посадки инсектицидными препаратами: Инта Вир, Актара, Актеллик. Следует соблюдать сроки ожидания и не делать обработку позднее 2 недель до уборки урожая.

В качестве народных методов борьбы с вредителями применяют:

• опудривание капусты табачной пылью, сухой горчицей, порошком красного перца;
• опрыскивание настоем чеснока или полыни;
• высадка на капустной грядке календулы, бархатцев.

Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны

Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.

Народные средства

Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.

Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.

Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:

• 1,5 кг навоза коровьего настаивают в 10 л воды несколько суток, перед поливом капусты настой разбавляют вдвое водой;
• 1 кг куриного помета настаивают 2-3 дня в ведре воды, перед поливом к 1 л удобрения доливают 8-9 л чистой воды.

Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.

Важно! Поливать капусту удобрением необходимо после полива чистой водой, чтобы питательный раствор попадал на влажную почву. На листочки удобрением лучше не попадать.

Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.

Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.

Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.

Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.

Один из эффективных методов подкормки капусты в период налива кочанов – подкормка дрожжами или хлебным удобрением. 10 г дрожжей или 1 кг сухарей настаивают в ведре теплой воды около суток. Полученный раствор выливают под каждое растение по 0,5 л.

Готовые препараты

В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.

Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:

• ОМУ (Буйские удобрения);
• Здравень;
• Агрикола.

На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.

Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.

Многие огородники положительно отзываются о препарате «Завязь», которым рекомендуется опрыскивать капусту в период закручивания листьев в кочан. Препарат способствует лучшему образованию вилков.

Как ускорить завязывание кочана

Старинная дедовская хитрость, направленная на ускорение завязывания кочана. Когда капустное растение нарастит не менее 12 листьев, несколько розеточных листов собирают в «букет» и связывают в пучок тряпичной лентой или мягкой резинкой. Такая операция побуждает растение скорее формировать вилок. Метод хлопотный и для больших плантаций капусты не подходит, но на личном огороде с несколькими десятками растений действенный.

Если вместо одного кочана образуется несколько мелких кочанчиков – причины

При повреждении главной точки роста стебля из-за насекомых, неловкого движения огородника во время работы с капустой, куст уже не может сформировать кочан на главном стебле. Но у растения есть боковые спящие почки, из которых начинают расти небольшие кочанчики.

Чтобы не ослаблять растение и не получить вместо одного полноценного вилка несколько мелких, лишние зачатки вилков просто убирают.

Профилактические меры

Анализируя причины отсутствия завязей на капусте, особое внимание уделяют таким моментам в уходе за культурой:

• правильный выбор семенного материала;
• размещение капусты на солнечном участке;
• соблюдение схемы посадки с достаточным расстоянием между кустами;
• регулярный полив и подкормка;
• защита от болезней и вредителей.

Кроме наличия крупного кочана на капусте, имеет значение его плотность и качество. Для длительного хранения подходят вилки тугие и здоровые, набравшие достаточно сахаров. Соблюдение вышеуказанных правил ухода за растением, помогает вырастить здоровый и полноценный урожай.

Источник: https://vseprokukhnyu.ru/kapusta-ne-zavyazyvaetsya-v-kochan-chto-delat.html

Почему не завязываются кочаны у капусты?

Капуста – вкусный овощ с высокой питательной ценностью. Ее садят почти на каждом огороде, иногда по несколько грядок и бережно ухаживают, в надежде получить богатый урожай. Однако надежды не всегда оправдываются – зеленая красавица по какой-то причине не завязывается в кочан, а только отращивает листья. Чем подкормить растение и как помочь ему образовать плоды.

Причины отсутствия завязи

Если для капусты созданы необходимые условия, соблюдены агротехнические правила, то середина головки овоща формируется быстро и правильно. Остановку вегетации может произойти из-за ряда факторов:

• использование некачественных семян;
• выбран неподходящий участок;
• кислая реакция среды;
• дефицит микроэлементов;
• несоблюдение правил полива;
• жара;
• болезни и паразиты.

Посевной материал гибридов не дает на выходе полноценного здорового урожая. К покупке семян стоит подходить ответственно, обращая внимание на информацию на обороте упаковки, а не на привлекательную многообещающую обложку. Лучше покупать их в проверенных садоводческих магазинах.

Овощ любит солнце. Участок, на который планируется высадка капусты, не должен быть затенен – это мешает вегетации. Близко посаженные кусты также мешают образованию завязи. Высаживать семена культуры можно в нейтральный грунт, не лишним будет внести известь.

Капуста устойчива к холоду и плохо переносит жару. При превышении температуры в 25 градусов затормаживается завязывание кочана, а при 35 – головка вообще не образуется.

Когда формируется розетка листьев, растение очень нуждается в обильном поливе, но важно его не залить. Листья у капусты большие, а корневая система маленькая. За день куст может испарить до 5 л воды, но не успевает компенсировать такой расход корнями.

Капусте легче вбирать влагу утром или вечером, пока нет испарения. Культуру лучше всего поливать в это время. А чтобы воздух и влага лучше снабжали корни, почву вокруг их необходимо часто рыхлить.

Капуста подвержена болезням и нападению паразитирующих насекомых. Они губят вилок уже в начале роста.

Болезни грибковые	Болезни вирусные	Паразитирующие насекомые
Кила капустная	Мозаика цветной капусты	Капустная тля
Пероноспороз	Мозаика Турнепса	Капустная муха
Фузариоз	—	Крестоцветные блошки

Чтобы кочан завязался

Для получения хорошего урожая, заботиться о капусте стоит начать еще при подготовке почвы. Важно выбрать оптимальное для культуры место – открытое, с нейтральной реакцией среды.

Обработка от болезней

После высадки рассады в грунт необходимо время от времени обрабатывая их специальными растворами, во избежание развития заболеваний и появления паразитов.

Важно!

При грибковом заражении капусты необходимо удалить зараженные экземпляры, а остальные обработать фунгицидами. Споры грибков сохраняются в почве на протяжении нескольких сезонов – важно соблюдать севооборот и удалять из земли остатки растительности.

Вирусные заболевания встречаются значительно реже, распространяются очень быстро, при этом их невозможно вылечить. Урожай будет потерян полностью.

Инсектициды против мозаики безнадежны, поэтому лучший метод борьбы с вирусами – профилактика:

• дезинфекция посевного материала;
• своевременное удаление пораженных экземпляров с почвой;
• удаление сорняков, которые могут переносить вирус;
• борьба с паразитами.

Обычно мозаику переносят огородники на садовом инвентаре от больных растений. Кроме того заразу приносят сосущие паразиты.

Подкормка при формировании кочана

Внесение удобрений необходимо на каждом этапе роста и созревания капусты. Но самый ответственный период – перед созреванием. Подкормку нужно вносить на рекомендуемые нормы, т.к. избыток компонентов отразится не лучшим образом на кустах, листья пойдут в рост, но кочан не будет формироваться.

Ранние сорта капусты больше других нуждаются в удобрениях перед завязыванием кочана. Спустя 14 дней после первого внесения удобрений, овощу можно помочь, внеся:

• нитрофоску;
• золу;
• навоз;
• настой птичьего помета.

На заметку!

Фосфор помогает капусте кумулировать полезные для формирования завязи вещества. Если культуру выращивают в теплицах, то её подкармливают только минералами, не добавляя органику.

Органическую подкормку капусты желательно произвести не менее 3 раз за сезон. Обычно используют коровий навоз:

1. Через 2 недели после высадки саженцев.
2. Перед формированием кочанов.
3. Спустя 3 недели после второй подкормки.

Во время второй и третьей подкормки в навоз добавляют древесную золу из расчета 40 г на 10 л воды. Для стимуляции формирования завязи совместно с органикой вносят азотсодержащие удобрения. Когда на кустах имеется 10 листьев, азот заменяют калийными удобрениями.

Чтобы завязывание кочанов происходило своевременно, необходимо максимально приблизить условия жизни капусты к оптимальным для растения. Крайне важно следить за здоровьем кустов и удалять зараженные экземпляры. Внесение удобрений должно быть постепенным и умеренным.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://otomatah.ru/pochemu-ne-zavyazyvayutsya-kochany-u-kapusty.html

Не завязывается капуста: что делать и как лечить? :

Многие дачники выращивают на своих участках капусту. Порой бывает, ухаживаешь за ней, ждешь урожай, а она не завязывает кочаны. С такой проблемой сталкиваются многие. Если у вас не завязывается капуста, что делать, расскажем мы.

Проблемы

Есть ряд причин, по которым капуста не завязывается. Стоит поговорить о них подробнее:

1. Если ранняя капуста высаживается на рассаду позже 10 марта, то это одна из главных причин. Следите строго за сроками.
2. Не рекомендуется высаживать капусту близко друг к другу.
3. Если почва плохо увлажнена, то от этого не будет кочанов. Специалисты советуют рядом с грядкой выставлять пластиковые бутылки с водой.
4. Неправильная подкормка влияет на рост капусты. Во время активного роста листов удобряйте азотом. Во время завязывания кочанов вносите подкормки, которые богаты фосфором и калием.
5. Еще одной причиной незавязывания кочанов являются семена. При их покупке стоит быть внимательными. Обращайте внимание на срок годности, который указан на упаковке. Не нужно ждать, что у вас вырастет капуста, как на картинке.
6. Играет большую роль климат. Постоянные перепады температур и атмосферного давления плохо сказываются на состоянии капусты.
7. Если овощ поражен такой болезнью, как кила, то кочаны могут долго не формироваться.
8. Грунт на грядке не должен быть кислым, его обязательно нужно обрабатывать известью.
9. Не рекомендуется часто рыхлить почву.

Теперь вы знаете, отчего капуста не завязывается. Что делать, рассмотрим далее.

Решение

Во-первых, уделите внимание почве перед посадкой. Для этого можно приобрести в магазине кальциевую селитру. Она выпускается в гранулах. Селитру нужно рассыпать по всей грядке. Можно приобрести препарат «Микраса», который помогает капусте завязать кочан.

Во-вторых, готовим лекарство самостоятельно. Для этого воспользуйтесь следующим рецептом:

• 30 грамм кристаллина;
• 10 грамм бора и магния;
• 10 литров воды.

Все тщательно перемешиваем и опрыскиваем капусту готовым раствором.

Берегите капусту от сильной жары. Для этого связывайте ее листья в бутон. Так кочан будет расти быстрее.

Если восстановить правильный полив, то зарождение кочанов не заставит себя долго ждать. Увлажнять растения нужно один раз в четыре дня. Если стоит засушливая погода, тогда полив проводят намного чаще. Как только наступил сентябрь, увлажнение стоит прекратить.

Теперь вы знаете, почему капуста не завязывается. Что делать, мы с вами разобрали. Такие проблемы бывают не только с обычной капустой, но и с цветной.

Необычный вид

Существует несколько причин, по которым цветная капуста не дает желаемых результатов. Вот они:

1. Неправильный срок посадки.
2. Низкие температуры.
3. Вы слишком часто удобряете растение.
4. Нехватка или избыток полива.

Теперь вы знаете, отчего цветная капуста не завязывается. «Что делать?» — спросите вы. Нормализуйте уход за растением. Систематизируйте полив и удобрение грунта. Если на цветной капусте появился долгожданный кочан, его нужно сохранить.

Помните! Кочан цветной капусты чувствителен к солнечным лучам. Для его защиты свяжите листья, чтобы они полностью его скрывали. Только после этого кочан будет спокойно развиваться и расти.

Посадка

Это большая проблема, которая оказывает влияние на то, что не завязывается капуста. Что делать? Ответ прост: правильно посадить. Для каждого сорта растения существуют свои нюансы. Рассмотрим их:

1. Ранний сорт. Для выращивания рассады идеально подходит февраль-март. От появления первых всходов до созревания кочана проходит около 90 дней. В июне можно уже лакомиться вкусной капустой.
2. Среднеспелый сорт. На рассаду семена высевают в конце апреля. От появления всходов до созревания кочана проходит около 120 дней.
3. Поздний сорт. Рассаду рекомендуется начать выращивать в начале апреля, так как на созревание капусты уходит около 160 дней.

Явление распространенное, когда капуста не завязывается. Что делать, вы знаете. Правильно выращивайте рассаду. От этого зависит 50 % успеха. Часто, если капуста подвержена заболеваниям, то образование кочанов может задерживаться или вовсе не наступить.

Инфекции

При различных заболеваниях не завязывается капуста. «Что делать?» — спросите вы. Конечно же, лечить. Чтобы знать, от чего, рассмотрим основных врагов овоща:

1. Бактериоз. Проявляется в виде пятен желтого цвета. В этом случае капусту выкапывают и сжигают. Закапывать категорически запрещается. В противном случае заразится большое количество почвы.
2. Мучнистая роса. На верхней стороне листа появляются желтые пятна, а в нижней части — серый налет.
3. Черная ножка. Таким заболеванием страдает рассада. Вылечить ее можно. Для этого используют специальный препарат «Фитоспорин».

Для лечения всех этих заболеваний не используйте химические средства.

Мы с вами разобрали причины, по которым не завязывается капуста. Что делать, вы также знаете. Правильный уход и своевременное лечение обеспечат положительный результат.

Источник: https://www.syl.ru/article/206746/new_ne-zavyazyivaetsya-kapusta-chto-delat-i-kak-lechit

Что делать, если у капусты не завязываются кочаны

Выращивать капусту не так просто. Это и многочисленные насекомые-вредители, болезни, ежедневный уход. Но есть еще одна проблема, с которой сталкиваются огородники – у нее не образуются кочаны. Почему так происходит, и как помочь растению в этой ситуации?

Бывают случаи, когда у внешне здоровой капусты не завязывается кочан

Причины

Что влияет на формирование головки у растения? Почему не получается вырастить кочан?

Рассмотрим причины.

1. Были куплены или же получены самостоятельно некачественные семена.

При скрещивании семенного растения с другим, похожим из семейства крестоцветных, то вырастит гибрид. Внешне он будет похож на капусту, однако у нее не будут завязываются настоящие кочаны.

1. Вы неудачно выбрали место для посадки

Когда капусте не хватает солнечного света, рассада была посажена слишком густо, то кочаны могут и не завязаться. Желательно не сажать рядом высокие растения, которые бы оттеняли грядки.

Если капуста была посажена в кислую почву, то кочаны не завязываются. Высаживайте ее в произвесткованную почву.

1. Растениям не хватает микроэлементов.

Любые живые организмы нуждаются в наборе необходимых им микроэлементов. Если они не поступают, то это сказывается на их самочувствии. Капуста на такой дефицит микроэлементов может отреагировать тем, что у нее не образуются кочаны.

Иногда процесс формирования кочанов замедляется. Это происходит из-за неблагоприятных погодных условий. Оптимальной для роста капусты является температура в 17-18 градусов, но часто летом стоит жара.

Тогда ее листья быстро теряют влагу, что сказывается и на образовании кочанов. При температуре 25 градусов головки плохо завязываются, а если она достигла 35 градусов, то образование головки прекращается.

Когда у капусты формируется розетка листьев, она нуждается в обильном поливе. Важно для нее и постоянное рыхление почвы. Если растение не получит должного ухода, то это может отразиться на формировании кочана.

Почему не завязываются хорошие кочаны, понятно. Как правильно ухаживать за растением, чтобы не было этой проблемы?

Статья в тему:  Девичий виноград плющ

Недостаточный полив и жара могут тормозить процесс завязывания кочанов

Как исправить ситуацию?

Чтобы вырастить  урожай капусты, важно соблюдать ряд условий.

Общие правила

1. Необходимо правильно подобрать участок.

На что обратить внимание?

Севооборот. На одной и той же грядке капуста может расти раз в 3 года. Хорошо, если до грядки с этим овощем вы выращивали здесь бобовые культуры.

Освещение. Подбирая участок для капусты, выбирайте солнечное место, где нет затенения. Даже если утром она будет расти на солнце, а вечером на не падает тень, место не подходящее. Завязываются кочаны только в том случае, если растение постоянно находится на свету.

Нет кислой почвы.

Она не любит кислую почву. Если кислотность почвы повышена, внесите в нее известь-пушонку. Это делается еще с осени. Для капусты подходит почва с кислотностью рН — 6,5 — 7,5.

1. Подготовить участок к посадке

Капуста любит уплотненную почву. Поэтому участок перекапывают только осенью, одновременно вносят в землю органические удобрения. Весной копать эту грядку не нужно, стоит только разровнять ее граблями.

1. Правильный выбор и посадка семян

Иногда мы не можем не соблазниться красивыми упаковками иностранных фирм, которые предлагают новые сорта капусты. Но, стоит несколько раз подумать, перед тем, как брать такие семена. Они могут быть хорошего качества, но не годятся для климатических условий нашей страны.

Если растения чувствительны к резким перепадам температуры, не приспособлены к нашему климату, они могут отреагировать на экстремальные условия по-своему: у них не образуется кочан. Если вы приобретаете тот или иной сорт, строго соблюдайте сроки высадки растения.

Нужно приобретать те сорта капусты, которые рассчитаны на местные погодные условия

Почему не образуется кочан, мы уже выяснили. На температуру воздуха мы повлиять не можем, но в остальном создать благоприятные условия, при которых завязываются кочаны, способны.

Полив. Не забывайте поливать грядку, особенно в тот период, когда начинают завязываться кочаны. Но когда наступит период созревания, полив прекращают, т.к. иначе головки начнут трескаться.

Статья в тему:  Когда и чем следует подкормить виноград осенью?

Подкормка. Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения.

Рыхление почвы.

Опрыскать препаратом Завязь. Это тоже поможет завязываться кочанам.

Есть еще и народные методы. Если некоторые из них безобидные, т.е. вреда растению не принесут (держаться время от времени за голову двумя руками при высадке), то другие не так безопасны. Так, убирают нижние листья, т.к. уверены, что это поможет. На самом деле питательные вещества этих листьев необходимы, в том числе и для образования кочана.

У нее должно быть 7-9 кроющих листьев, только тогда завязывается кочан.

Нижние листья необходимы капусте для завязывания кочанов

Цветная капуста

Особенно чувствительна цветная капуста, которая может давать хорошую рассаду, но не завязываться в кочаны. Что делать в этом случае? Леонид Мишин, кандидат биологических наук, советует обратить внимание на следующие особенности ее выращивания. Цветная капуста нуждается в высокоплодородной почве.

Поэтому хорошо сажать ее в почву, богатую перегноем. Цветная капуста должна получить и необходимый ей фосфор, азот и калий. Нужно внести комплексное удобрение – 40 г на 1 кв. м. Стоит купить и набор микроэлементов, т.к. их нехватка тоже отражается на завязывании кочанов.

Цветная капуста также требует достаточного количества влаги и своевременного высаживания сортов.

Поэтому важны сроки посева семян, чтобы ей не пришлось расти при высокой температуре.

Как только цветная капуста начала формировать кочан (он вырос с яблоко), листья растения надламывают и завязывают сверху, чтобы защитить кочан от солнечных лучей. Цветная капуста плохо их переносит.

Также иногда причиной задержки развития кочана бывает избыток подкормок, что ведет к росту листовой массы. А вот микроэлементы не будут лишними, особенно бор и молибден.

Источник: https://sam-village.ru/chto-delat-esli-u-kapusty-ne-zavyazyvayutsya-kochany/

Капуста не завязывается в кочан: что делать, чем полить

Когда высаженная на грядки капуста не завязывает кочаны, что делать в этом случае зависит от причины, вызвавшей проблему.

Она может быть спровоцирована многими факторами, начиная от низкого качества самих растений и заканчивая условиями окружающей среды.

Получить урожай будет возможно, только своевременно приняв меры для стимуляции завязывания кочана и устранив, если они имеются, собственные ошибки в уходе за культурой.

Некачественный посадочный материал

Белокочанная капуста очень часто не закладывает кочаны из-за того, что семена, из которых были получены растения, оказались низкокачественными. Также проблема появляется, в случае покупки плохой рассады. Из-за этого качество посадочного материала надо оценивать еще до того, как он будет высажен на грядки.

О том, что семена плохие, говорит их низкая всхожесть. В таком случае, даже если полученная из них рассада будет иметь привлекательный внешний вид, это не будет означать, что урожай будет хорошим. Получив редкие всходы, надо пересеять капусту, приобретя семена другого производителя.

Когда покупается уже готовая капустная рассада, нужно выбирать только крепкие растения, которые не вытянулись и имеют здоровый зеленый цвет. Листья их должны быть нормальной плотности. Почва в горшках с рассадой, пересушенной быть не должна.

Если же по какой-то причине посажена капуста низкого качества, то потребуется обеспечить ей максимально хорошие условия для роста, с регулярными подкормками, чтобы растениям все же хватило сил на закладывание вилков. Однако на хороший урожай рассчитывать не стоит.

Важно! Если используются качественные семена, но капуста высеяна не вовремя, то рассада получится плохой.

Неверные сроки посадки культуры

Ошибка во времени посадки может полностью лишить урожая. Ранние сорта должны высаживаться строго до 10 марта, иначе очень высок риск того, что, даже при правильном уходе, завязь не образуется. Среднеспелые и позднеспелые сорта нужно сеять в период с 25 марта по 25 апреля.

Также огородник может при посадке капусты на рассаду воспользоваться таким правилом – семена должны быть посеяны не позднее чем за 60 и не ранее чем за 65 дней до того, как рассада высаживается на постоянное место.

Исправить ситуацию при неправильном времени посадки капусты уже нельзя. Заставить растение закладывать вилки не получится, и урожай будет минимальный.

Неудачное место посадки

Капуста относится к огородным культурам, которые требовательны в отношении места ее посадки. Из-за этого, если для грядки выбран не тот участок, урожая можно и не получить. Растение нельзя сажать в тени, на сквозняках и совершенно непроветриваемых участках. Почва нужна суглинистая, легкая.

Также при выборе места для посадки необходимо соблюдать севооборот. Лучше всего высаживать капусту после таких культур:

• бобовые;
• лук;
• томаты;
• огурцы;
• картофель.

Если же рассада уже растет на неудачном участке и пересаживать ее поздно, то стоит попробовать исправить ситуацию подкормками. Их вносят регулярно во время полива. Хорошие результаты дает применение минеральных составов. Главное при этом, не перекормить растение.

Нарушение в режиме полива

Неправильный полив – слишком малый или, наоборот, обильный – приводит к тому, что завязь не закладывается.

Когда дождей мало, а полив не проводится, и почва сильно высыхает, то капуста слабеет и не может заложить кочан. В то же время, если воды в грунте слишком много, то растение также не завязывает вилки.

Из-за этого на участках с близким залеганием грунтовых вод вырастить культуру очень сложно.

В норме поливать растения нужно 2 раза в неделю, а если стоит сухая засушливая погода – то 3-4 раза. Особенно важно, чтобы овощ получил достаточное количество воды именно в период закладывания завязи.

Загущенность посадок

Выращивая капусту в открытом грунте, нужно соблюдать расстояние между растениями. Если сорт скороспелый, их высаживают по схеме 40 на 40 см, а если позднеспелый – 70 на 70 см. Слишком плотная посадка приводит к тому, что растения начинают затенять друг друга и в результате вытягиваются к свету, тощают, мельчают и не закладывают завязи.

Если хочется сэкономить площадь на участке, то можно посадить к капусте зелень или кустовую фасоль. Нарушать схему посадки нельзя. Если же она уже нарушена, то для получения урожая надо либо отсадить часть кустов, либо, если капуста растет уже достаточно давно, срезать лишние растения.

Внимание! Выпалывать лишние кусты нельзя, так как это приведет к повреждению корней соседних растений.

Погодные условия

Погода в значительной степени влияет на развитие капустных кустов. Перегрев, также как и холод, приводит к тому, что культура не завязывает кочаны. Оптимальны для роста капусты показатели от +15 до +25 градусов. Если будет жарче, растение остановится в развитии, как и в холоде. Чтобы спасти урожай при понижении температуры ниже +10 градусов, грядку следует накрывать пленкой.

В жару нужно ставить рядом с капустой емкости с водой для повышения влажности воздуха. В сильный зной полезно вечером поливать растения прохладной водой, но не ледяной. Поможет также и небольшой распылитель воды, который устанавливается на грядке и включается вечером, когда солнце уже не падает на растения. После нормализации погоды полезно подкормить растения крапивной жижей.

Кислая почва

Кислая почва для завязи кочанов не подходит. На ней капуста легко заболевает и не может нормально плодоносить. В результате наблюдается ухудшение роста, измельчание листьев и появление недоразвитых вилков. Корни растения в кислой почве деформируются, что не позволяет ему полноценно усваивать необходимые для развития вещества. Особенно заметно это в середине роста капусты.

Для снижения кислотности участка его перед высадкой рассады надо обработать. С этой целью в грунт вносят известь в количестве 300 г на 1 м квадратный. Также для нормализации кислотно-щелочного баланса можно вносить в почву перепревший конский навоз – 7 кг на 1 м квадратный. Это будет и подкормкой для растений.

Заболевания и вредители

Из-за них капуста также может не закладывать завязи. Культура подвержена поражению мучнистой росой, черной пятнистостью, фузариозом и сосудистым бактериозом.

Каждое из этих заболеваний способно лишить урожая и полностью уничтожить капустный куст.

Из-за этого нужно сделать правилом осмотр грядки на наличие болезней и, при их обнаружении, проводить опрыскивание специальными препаратами или уничтожать больное растение.

Если сердцевина не затронута, то капуста просто плохо развивается. Как и в случае с болезнями, на вредителей грядки осматривают регулярно и проводят обработку посадок от насекомых.

Против бабочки капустницы хорошо применять мелкую сетку, накладываемую на грядку, которая не подпустит насекомое к растениям.

Капуста может не давать урожай по многим причинам, и только их своевременное обнаружение позволит получить кочаны. Не всегда ситуацию можно исправить, но в большинстве случаев проблема решаема.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://nashsadovod.ru/kapusta/ne-zavyazyvaetsya-v-kochan

Капуста не завязывается в кочан: что делать?

Выращивание капусты требует от огородников много усилий. Каждый из них надеется осенью собрать хороший урожай, чтобы до следующей весны получать витамины. Однако не всегда всё идёт гладко. Бывает, что капуста не завязывается в кочан, а даёт только листья. Обнаружив отсутствие завязей, можно попытаться исправить ситуацию, но сначала надо выяснить, почему возникла проблема.

Распространённые причины отсутствия завязей

Когда соблюдены все правила агротехники, капуста развивается хорошо, образуя плотные головки. Эта культура требовательна к составу почвы, освещению и температурному режиму, поэтому любые ошибки огородника, связанные с уходом за ней, могут привести к остановке вегетации.

Некачественные семена

При покупке посадочного материала нужно обращать внимание не на яркую картинку на упаковке, а на репутацию производителя. От качества семян зависит, насколько быстро они взойдут, будет ли рассада здоровой, завяжутся ли кочаны. Важен также срок их хранения. Если он подходит к концу, такой материал не годится для посева.

Внимание! Выбирая семена, предпочтение отдают сорту, подходящему для конкретной местности. В разных регионах один и тот же гибрид поведёт себя по-разному.

Нарушение сроков посева

Время проведения посевных работ зависит от сорта капусты. Чтобы кочаны завязались, им нужна определённая температура, вот почему важно чётко придерживаться сроков посева. Ранние гибриды сеют на рассаду в феврале-марте, среднеспелые – в начале апреля, а поздние – в последней декаде этого месяца.

Неправильный выбор места посадки

У капусты не образуются кочаны, если культура растёт в тени. Растение любит открытые солнечные места. Ещё одна причина отсутствия завязей – нарушение схемы посадки рассады, загущенность грядки. Растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, питания для всех не хватает.

Неподходящий состав грунта

Капуста плохо растёт на кислых почвах. В таких условиях растения чахнут, они в большей степени подвержены развитию болезней, вызванных грибами и бактериями. Осенью во время перекопки огородники рекомендуют известковать грунт. При посадке рассады весной в каждую лунку насыпают 2 горсти древесной золы.

Недостаток питательных веществ

Плохо формируется кочан капусты, если растениям не хватает микроэлементов. Отсутствие подкормок или неправильное их внесение приводит к тому, что завязи не образуются. Во время наращивания листьев культура нуждается в повышенной дозе азотистых веществ, а когда завиваются вилки, её подкармливают фосфором и калием.

Погодные условия

Плохо завиваются кочаны капусты, когда жарко. Это растение любит прохладу. Головки формируются при температуре +18…+20 градусов. Процесс вегетации замедляется, когда столбик термометра поднимается до отметки +25 градусов, а в сильную жару и вовсе останавливается.

Ошибки в агротехнике

Получить хороший урожай капусты можно только при условии правильного ухода за культурой. Что нужно делать регулярно:

• рыхлить почву под кустами для лучшей аэрации корневой системы;
• пропалывать грядки, не позволяя сорнякам отнимать питательные вещества у капусты;
• поливать растения, не допуская пересыхания грунта, особенно в период формирования завязей.

Внимание! Недостаток влаги – одна из главных причин, почему капуста не закручивается в вилок.

Болезни и вредители

Нашествие насекомых на капустные грядки представляет серьёзную опасность. Вредители питаются соком и листьями капусты, лишая растения сил и подвергая опасности заражения инфекциями.

Чтобы образовать вилок, растение должно быть здоровым. Ослабленные кусты вряд ли будут плодоносить. Важно осматривать капустные грядки регулярно.

При обнаружении вредителей борьбу с ними начинают незамедлительно.

Нет завязей на капусте: как решить проблему?

От момента посадки семян и до уборки урожая капуста нуждается в хорошем уходе. Огородник должен соблюдать правила агротехники, вести борьбу с вредителями и укреплять иммунитет растений подкормками, тогда вилки непременно завяжутся.

Соблюдение сроков и правил посадки культуры

Посев семян капусты производится в определённый период. Нельзя нарушать сроки посадки, в противном случае время, когда обычно завязываются вилки, сдвинется, погодные условия окажутся не подходящими для формирования кочанов.

Огородники должны придерживаться следующих рекомендаций при посадке капусты:

• дезинфицировать семена и грунт перед посевом;
• поддерживать правильный температурный режим для рассады;
• сажать капусту в почву с нейтральной или щелочной реакцией;
• соблюдать правила севооборота;
• не допускать загущенности грядок.

Устранение ошибок в агротехнике

Для стимуляции формирования кочанов на капусте в открытом грунте придётся отрегулировать полив. В засушливую погоду грунт на грядках увлажняют каждые 2–3 дня. При показателях термометра +20…+23 градуса – через 4 дня. В сентябре полив сокращают.

Справка. Чтобы влага дольше сохранялась у корней, рекомендуется уложить мульчирующий слой из опилок под каждый куст.

Своевременное удаление сорняков и рыхление на следующий день после полива или дождя поможет капусте получать больше питания. Для защиты от вредителей огородники используют народные средства:

1. Раскладывают веточки полыни на грядках и в междурядьях. Резкий запах этой травы отпугивает насекомых.
2. Обрабатывают капустные посадки отваром луковой шелухи, чеснока, а также раствором дегтярного или хозяйственного мыла.
3. Рассыпают в огороде горчичный порошок, жгучий перец и древесную золу.

Внимание! Защитить капусту от насекомых, гусениц и слизней помогает мелкая сетка, которую натягивают на каркас над капустными посадками. Она пропускает солнечный свет и влагу, но не позволяет недоброжелателям проникнуть внутрь.

Подкормки для формирования кочана

В августе капуста нуждается в повышенном содержании в почве калия и фосфора. В это время азотистые удобрения не вводят. В качестве подкормки используют селитру или препараты:

Удобрения вводят во время полива, придерживаясь норм расхода и других рекомендаций, которые даёт производитель в инструкции. Избыток минеральных веществ так же опасен, как и недостаток, это нужно помнить и не превышать указанных доз.

Заметив, что плохо формируется кочан капусты, огороднику стоит проанализировать качество ухода за растениями. Возможно, он допустил ошибки, которые ещё можно исправить – отрегулировать полив, произвести подкормку для стимуляции появления завязей, начать борьбу с вредителями. Все эти действия помогут прийти к цели – вырастить плотные, крупные и сочные кочаны.

Источник: https://FermHelp.ru/pochemu-ploxo-zavyazyvaetsya-kapusta-v-otkrytom-grunte/