Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества

Для того чтобы вырастить хороший урожай сладкого перца, дачникам приходится изрядно потрудиться. Особенно если климат региона совершенно неблагоприятен для такой теплолюбивой культуры. Но перец Нежность недаром считается одним из лучших сортов, так как он «выдаст на-гора» вкусные и ароматные плоды даже в суровых условиях Урала, Сибири или Северо-Запада.

Описание сорта сладкого перца Нежность

Сорт с полным правом можно назвать проверенным и популярным у дачников, так как включен в Гостреестр он был еще в далеком 1986 году. Для выращивания в теплицах этот сладкий перчик подходит как никакой другой, при этом устойчив к болезням и вредителям.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

По срокам созревания – раннеспелый, хотя многое зависит от ухода, а также погодных условий конкретного сезона. В среднем урожай можно начинать собирать через 110 дней после появления первых всходов рассады.

Куст средних размеров, листьев немного. Высота растения достигает 80 см, реже 100 см. Опоры нужны в период плодоношения, так как часто на одном растении формируется и зреет несколько довольно крупных плодов.

Перцы сорта Нежность имеют красивую пирамидальную форму, такой усеченный конус. По весу – 90-100 граммов. Толщина стенок – 7-8 мм. Кожица тонкая, в состоянии технической зрелости – насыщенного зеленого цвета, в биологической – красная.

Мякоть очень сочная и ароматная, на вкус – приятная. Именно этот сорт многие ценят за возможность кушать сладкие перчики прямо с куста. Плоды очень хороши в салатах, также используются для фарширования, приготовления различных блюд. Благодаря средним размерам перцы Нежность удобно консервировать.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Особенности выращивания сорта перца Нежность

Сладкие перцы выращиваются рассадным способом, и только с наступлением теплых дней растения определяют в теплицы или на гряды.

Сорт Нежность предпочтительнее выращивать под укрытиями и в теплицах.

Выращивание рассады

Для начала необходимо приготовить питательный грунт, горшочки, в которых будут посеяны перцы, а также семенной материал. Почва должна быть легкой, питательной.

Для рассады подойдут стаканчики (пластик, торфяные), так как из отдельных емкостей проще будет высаживать растения на постоянное место. Семена обязательно     протравливают, также желательно замочить их в специальных стимуляторах, а затем прорастить во влажной ткани.

Вариант подготовки семян:

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  •  дезинфекция в растворе марганцовки (на 20 минут);
  •  обязательное промывание семян водой;
  •  замачивание в растворе стимулятора ЭПИН (на половинку стакана воды берут две капли препарата), по времени замачивают на 16-18 часов;
  •  проращивание в ткани и посев.

Что касается сроков посева, то все зависит от климатических особенностей местности, и времени, когда перец можно будет высаживать на постоянное место. Рассада должна иметь возраст около 90 дней, а также 10-12 настоящих листочков.

Рассада перца очень требовательна к свету, поэтому при ранних сроках посадки необходимо организовать досвечивание (удобно использовать лампы дневного света).

Для подкормок рассады применяют растворы комплексных удобрений, также можно использовать Кемиру универсал. Хорошие результаты дает опрыскивание сеянцев перчика составами с золой или гуматами.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Для рассады требуется проводить закаливание (примерно за две недели до высадки). Это позволит перцам лучше адаптироваться к новым условиям, не болеть в дальнейшем.

Высадка в грунт

В теплицы рассаду перца Нежность высаживают в начале мая (при условии, что установилась теплая погода), на гряды – только в конце мая – начале июня. В средней полосе, а также более северных регионах высаженные растения на грядах прикрывают нетканым материалом.

Все перцы плохо переносят похолодания, и даже такие неприхотливые сорта как Нежность притормаживают из-за того в росте и развитии. Температура грунта должна прогреться до +14ºC.

Эти растения в любом возрасте плохо реагируют на перепады температур, поэтому при выращивании перцев на грядах рекомендуется прикрывать их материалом и на ночь.

Адаптация рассады проходит примерно за 8-10 дней. Если сеянцы были крепкими и закаленными, то они быстро привыкнут к новым условиям, а корневая система пойдет в рост. Поливы должны быть ограниченными, скорее это будут увлажнения грунта возле растения.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Уход за перцами

Поливают перцы часто, но понемногу, при этом вода не должна попадать на листья растений и завязи.

Недостаточный полив, так же как и избыток влаги могут стать причиной опадания листьев перца, бутонов, одревеснения стебля.

Вода должна быть теплой (+25 ºC), отстоянной. Удобно поливать растения в заранее сделанные бороздки, тогда почва будет увлажняться равномерно, корни не будут оголяться. Рекомендуется также после каждого полива аккуратно рыхлить почву.

Нет времени на все эти мероприятия? Тогда придется приготовить мульчу (скошенную траву, торф, опилки), и замульчировать почву около растений. Это позволит избежать уплотнения грунта, да и сорняки расти не будут.

Вырастить высокие урожаи перца невозможно без подкормок. Много времени это не займет, но растения не будут «голодать». Применяют разведенный коровяк (1:10), а также калийно-фосфорные удобрения. При этом в первый период вегетации приоритет отдается азотным подкормкам, в период бутонизации и плодоношения – калию и фосфору.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото
Переизбыток удобрений также вреден для перца, как и недостаток питательных веществ. Поэтому всегда соблюдают дозы препаратов.

Сорт Нежность – среднерослый, поэтому у него удаляют боковые побеги и нижние листочки до развилки. При достижении высоты 25-30 см верхушку можно прищипнуть. Удаляют и некоторые листочки, которые часто заслоняют свет плодам. Но за одну процедуру надо убирать не более двух листов, чтобы растение не получило стресс.

На одном кусте оставляют до 12-15 завязей, при этом перцы снимают в фазе технической зрелости. Если на кустике растет много плодов, с уборкой не задерживаются. Снимают перчики зелеными, аккуратно срезая плоды с веток. Укладывают дозревать в теплое и сухое место, не забывая регулярно осматривать. При сборе уже полностью созревших красных перчиков их сразу используют в пищу или консервацию.

Перчики Нежность, если они сняты в состоянии технической зрелости, можно сохранить несколько недель дома. Для того их укладывают в ящики или на стеллажи, выбрав хорошо проветриваемое место (например, возле балкона).

При отсутствии профилактики и нарушении агротехники перчики могут поражаться болезнями. Из самых распространенных:

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  •  фитофтороз;
  •  белая гниль;
  •  вертициллез.

Чтобы не допустить заболеваний, необходимо соблюдать ряд правил:

  •  обязательно убирать с грядок и из теплиц все растительные остатки осенью, а также во время летнего сезона;
  •  тщательно пропалывать гряды, удаляя все сорные травы;
  •  выбирать для выращивания сорта, которые устойчивы к болезням;
  •  не допускать полива перцев холодной водой, переливать растения, а также перекармливать их;
  •  проводить обеззараживание семян перед посадкой.

В качестве мер профилактики применяют опрыскивания перцев настоями трав (чистотел, полынь), древесной золы. Такие настои также помогают не допустить появление на сладком перце вредителей (тлей, паутинного  клещика).

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото
Нельзя размещать рядом посадки перцев и томатов.

Также рядом со сладким не выращивают жгучий перец (во избежание их переопыления).

Перец сладкий Нежность является сортом, который достаточно устойчив к инфекциям, мало поражается вредителями, но про меры профилактики в любом случае забывать не стоит.

«Плюсы» и «минусы» сладкого перца сорта Нежность

Практически все дачники, кто выращивает этот сорт перца не первый год, отмечают его урожайность. С куста можно снять до 2-2,5 кг спелых вкусных и очень сочных плодов.

К преимуществам сорта также относятся:

  •  компактность кустов;
  •  сравнительно ранние сроки созревания (в северных регионах перец созревает попозже, на юге – раньше);
  •  отменные вкусовые качества;
  •  универсальное предназначение (очень вкусный перец в свежем виде, пригоден для приготовления самых разных блюд, используется для консервации);
  •  стойкость к большинству болезней.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Перец сладкий Нежность не требует подвязки, опоры, плодоносит и на грядах, и в теплице. Конечно, больше урожай даст под укрытиями, так как там проще обеспечить нужное этому растению тепло.

Очень важный «плюс» сорта – толстостенные плоды, очень нежная и сочная мякоть. То есть этот сорт сладкого перца полностью оправдывает свое название.

Это позволяет использовать его для фарширования, и некоторые дачники только ради этого выращивают именно Нежность.

Каких-то «минусов» не наблюдается, ну а появление инфекций или какие-то неудачи обычно являются следствием неправильной агротехники, несоблюдения элементарных приемов выращивания.

Отзывы

Ирина, Москва

Сорт Нежность выращивала первый год. Очень довольна, но меня удивили плоды – торчали вверх, хотя на пакете в описании об этом не было сказано. Я думала, что это обычные перцы – поникшие, а оказались такие чудные. Очень урожайные, вкусные. Срывали с куста зелеными, ели и свежими, и запекала – очень вкусные. Решила его снова высаживать, оставила свои семена.

Читайте также:  Перец Огонёк на зиму: лучшие рецепты заготовок

Иван, Томск

У меня свои семена сорта Нежность. Года четыре назад купил сорт, теперь беру только свои. Я их высаживаю всегда 10-12 кустов, нравится вкус спелых перцев. Удобно собирать, так как ножка короткая, но надо смотреть, чтобы не сломить кустик. Супруга делает из этого перца отличное лечо.

Наталья, Боровичи

Перец Нежность выращиваю только в теплице. У меня кустов сладкого перца много – около 70 штук. Каждого сорта высаживаю по 4 куста, Нежность и еще пару сортов – по пять-шесть.

Очень урожайный сорт, и даже если погода не особо теплая, в теплице на этих кустиках перцев всегда много.

В нашем регионе погода каждый год разная, лето не особо теплое, поэтому приходится выбирать сорта, что будут непривередливыми. И Нежность всегда выручает.

Источник: https://osortah.ru/perec/harakteristika-pertsa-nezhnost.html

Перец «Нежность» описание сорта и особенности ухода

Перец сладкий, он же перец болгарский происходит из Южной и Центральной Америки. В Европу его привез Колумб из своих экспедиций. Затем перец стали разводить в Турции, потом в Болгарии, оттуда его позаимствовали и стали выращивать в Молдавии, Украине. Так перец оказался в Южной России.

Долгое время болгарский перец считался овощем южным. И в какой-то степени это верно: перец – растение теплолюбивое. Однако пытливые умы и умелые руки селекционеров и просто народных экспериментаторов выводили все новые сорта, более устойчивые прохладным температурам.

Теперь в семействе пасленовых, к которому перец сладкий и принадлежит, есть много сортов, которые успешно растут и плодоносят в средней полосе России, далее к северу. Имеется много гибридов, которые растут и дают отличные урожаи в теплицах. Один из таких сортов перец Нежность.

Его описание и характеристика, многие отзывы с фото подтверждают отличные качества этого перца.

Характеристика и описание

Болгарский перец Нежность очень популярен среди овощеводов и дачников вполне заслуженно. Он наделен полезными и отличными качествами:

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  • Среднеранний;
  • Среднерослый: высота его от 80 до 140 см (в зависимости от условий выращивания), штамбовый;
  • Раннеспелый (плодоносить начинает на 110-120 день после появления всходов);
  • Куст полураскидистый, компактный;
  • Для повышения урожайности полезно формировать: удалить все боковые побеги, листья вплоть до Первой развилки;
  • Лучше подвязывать;
  • Урожайность высокая – с одного куста можно собрать до 2-х кг перцев.
  • Плоды этого сорта обладают ценными и полезными качествами:
  • Форма плодов удлиненно-конусовидная, в длину до 10-12 см;
  • В фазе технической спелости перцы светло-зеленые, спелые – ярко-красного цвета;
  • Сорт толстостенный: толщина стенки – 6-8 мм;
  • Кожица тонкая, глянцевая, прочная, нежная;
  • Средний вес перцев около 70-110 г;
  • Короткая плодоножка, отламывается без усилий, потому эти перцы собирать с куста очень удобно;
  • Мякоть у перца сочная, ароматная, нежная;
  • Приятный, тонкий вкус.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Назначение: в основном салатное, для употребления в свежем виде. Если перец Нежность добавлять в горячие блюда или консервировать, мариновать, то нужно учесть, что из-за нежной консистенции мякоти, кожицы эти перцы готовятся очень быстро, превосходно подходит для фарширования.

В перцах сорта Нежность содержится много витаминов, каротин. Его рекомендуют людям, у которых сахарный диабет, бессонница, ухудшение памяти, упадок сил.

Львиный зев выращивание из семян. Когда сажать?

Устойчивость к болезням и вредителям

Перец Нежность устойчив к большинству болезней, характерных для семейства пасленовых, в частности – к вирусу табачной мозаики. Однако все же в некоторых случаях перец может подвергаться заражению грибковыми заболеваниями.

Это случается, если в теплицах и иных помещениях, где выращивается перец, не соблюдается температурный и световой режимы, где чрезмерная влажность, не соблюдаются правила севооборота или рядом высажены другие больные растения.

Чтобы предотвратить заражение перцев, их заболевания, лучше всего принимать профилактические меры:Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  • Теплица или иное помещение надо поддерживать в чистоте;
  • Соблюдать правила севооборота;
  • Поддерживать необходимый температурный и световой режимы;
  • Не допускать переувлажнения;
  • Не высаживать в теплицах больные растения;
  • Своевременно рыхлить почву и поливать кусты;
  • Обрабатывать перцы фунгицидами от грибковых заболеваний;
  • Больные растения лучше удалять.

Кроме болезней перцы могут повреждаться различными вредителями, особенно в закрытых помещениях: теплицах и др.:

  • Тля: требуется опрыскивание кустов перцев инсектицидами;
  • Слизни: либо собирать их вручную, либо расставлять специальные ловушки, очень хорошо в междурядьях посадить горчицу или петрушку – слизни их не любят, зато зеленую массу горчицы можно потом затяпать в почву.

Внимание!

Горчица – хорошее органическое удобрение. Вдобавок она дезинфицирует почву, изгоняет проволочника и других почвенных вредителей.

  • Колорадский жук: кусты перцев полезно опрыскивать настоем чистотела, собирать жуков вручную, не сажать рядом друг с другом перцы, баклажаны, томаты, картофель и др. из семейства пасленовых. У них общие болезни и общие вредители;
  • Паутинный клещ: полезно опрыскивать перцы настоем из чеснока, лука и жидкого мыла.

При тщательном соблюдении необходимых правил выращивания огородных культур в закрытом грунте можно избежать заболеваний растений, а также повреждения их разными вредителями.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

При тщательном соблюдении необходимых правил выращивания огородных культур в закрытом грунте можно избежать заболеваний растений, а также повреждения их разными вредителями.

Достоинства и недостатки

Характеристика сорта перца Нежность подчеркивает его достоинства и недостатки.

Достоинства:Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  • Сочная, мясистая мякоть перцев;
  • Замечательный вкус;
  • Успешная транспортабельность;
  • Стабильная урожайность;
  • Способность к дозариванию;
  • Употребление универсальное;
  • Высокая продуктивность и привлекательная товарность;
  • Обширный ареал распространения: перцы успешно растут и плодоносят даже в Ленинградской, Вологодской, Московской и Архангельской областях.

Явных недостатков практически не наблюдается; разве что:

  • Не терпит пересыхания, равно как и увлажнения;
  • Требователен к соблюдению режима светового и уровня влажности.

Перец Нежность замечательно подходит для выращивания в теплицах и ином закрытом грунте. Если соблюдать необходимый сорту режим, можно получить существенный урожай плодов, которые порадуют своей сочностью и нежностью.

Особенности выращивания сорта

Агротехника выращивания перца Нежность несложна и необременительна, что подтверждается описанием свойств сорта.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

  1. Семена перед посадкой необходимо продезинфицировать, даже если они от известных производителей. Семена полезно замочить в растворе марганцовки, перекиси водорода и т.п.
  2. Сеять семена перца Нежность лучше по два-три семечка в лунку во второй половине февраля, лучше сразу в стаканчики торфяные либо пластиковые. Перцы не любят пересадки, плохо их переносят. А из пластикового стаканчика перец нужно достать аккуратно так, чтобы не потревожить корневую систему растения, и высадить в грунт. Саженцы в торфяных горшочках можно сразу высаживать в грунт, не тревожа корни.
  3. Высаживать перец надо на расстоянии 50х50, лучше квадратно-гнездовым методом: так растения лучше освещаются, так легче поливать, рыхлить, собирать урожай. Так перцы лучше проветриваются.
  4. Формировать кусты: удалять нижние листья и ветви до развилки. Подвязать затем.
  5. Подкармливать перцы фосфорными, калийными, азотными удобрения, но не перекармливать!
  6. Поливать вовремя, но не переувлажнять.
  7. Досвечивать, если не хватает естественного освещения, специальными фитолампами.

Внимание!

Перекармливать растения очень плохо: в таком случае перцы начинают наращивать листовую зеленую массу вместо того, чтобы начать плодоносить. Особенно это касается азотных удобрений.

Своевременное рыхление, прополка, проветривание очень нужны перцу. Если выполнять эти несложные условия ухода за перцем Нежность, можно вырастить крепкие кустики и собрать отличный урожай.

Перец Нежность одарит сочными, ароматными, очень вкусными плодами, если уделить ему необходимо время для ухода. Агротехника перца необременительна, зато, посадив его в теплице или ином закрытом грунте, можно будет долго лакомиться любимыми плодами.

Источник: https://zelenj.ru/perec-nezhnost-opisanie-sorta-i-osobennosti-uxoda.html

Перец «Нежность»: характеристики и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Тепличный сорт перца «Нежность» имеет свои особенности выращивания. Такая культура влаголюбива и теплолюбива. Описание сорта поможет правильно вырастить культуру, а также получить максимальный урожай.

Характеристика сорта

Перец «Нежность» считается среднеранним сортом. Куст имеет среднюю высоту и среднюю раскидистость ветвей. Высота ствола достигает 80 см. Растение произрастает компактно.

После того как плоды взойдут, потребуется от 110 до 120 дней до полного созревания плода. Плоды имеют вес около 100 грамм и толщину мякоти до 8 мм. Именно за эти качества так любят этот сорт.

Мякоть достаточно нежная, несмотря на необходимую твердость кожуры.

Этот сорт предназначен для выращивания в тепличных условиях. Теплица может быть как пленочной, так и застекленной. Техническая спелость плода подразумеваем зеленый окрас. При биологической зрелости плод имеет красный цвет.Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Читайте также:  Сеялка для моркови: основные виды и как сделать своими руками

Предназначение сорта

Сорт «Нежность» предназначен для потребления в пищу. Сорт отлично подходит для термической обработки, поэтому может быть применен не только в свежем виде, но и для консервации и других блюд. Отзывы говорят о том, что этот сорт является лучшим для фаршировки. Кроме этого его можно замораживать и готовить из него самостоятельные блюда, а также включать в состав других рецептов.

Когда высаживать перец

За 60-80 дней до высадки в теплицу должны быть посеяны семена. Семена предварительно нужно замачивать в марганцовке, только после этого их нужно рассаживать по стаканчикам либо в другую форму. Посадка семян на рассаду в средней полосе России проходит в середине февраля. Пикировать перец нужно только тогда, как появятся первых два листа.

Вас может заинтересовать:

Когда растение будет высаживаться в теплицу нужно учитывать тот факт, что на 1 метр квадратный нужно высадить не более 6 перцев. Формировать растение нужно при первой боковой развилке. «Нежность» также любит щедрый полив и минеральные удобрения.

С одного куста перца можно собрать от 1,5 до 1,9 кг плодов.Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства:

  • имеет высокую пищевую ценность;
  • необходим людям нуждающимся в каротине и витамине С, подходит диабетикам;
  • подходит для различных блюд кулинарии;
  • дает хороший урожай с одного куста.Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Недостатки перца «Нежность»:

  • лучший результат показывает только в теплице;
  • любит тепло;
  • нуждается в постоянной подкормке.

Болезни сорта

Чаще всего на перец нападет тля и паутинный клещ. Однако, культура также может страдать гнилью. Гнить растение может начать с прикорневой части. Развиться гниль может, если растению не будет хватать солнечного света, а также тепла. Гниль также может возникнуть, если полив будет чрезмерным. Поэтому крайне важно соблюдать баланс полива и солнечного света при выращивании этого сорта.

Как выращивать перец и ухаживать за ним

  • требует регулярного полива. Если влаги не будет хватать, на перце будут образовываться пятна;
  • постоянная температура воздуха крайне важна для перца. Перепад температуры не даст растению развиваться и заставит листья перца становиться фиолетовыми;
  • заранее нужно предусмотреть защиту перца от тли и паутинного клеща. Такими средствами могут стать Кельтан, Карбафос, также можно обойтись мыльным раствором, золой;
  • стоит обеспечивать культуру достаточным количеством света. Если света будет хватать, плод будет иметь яркий окрас;
  • рыхление почвы обеспечит перец кислородом и будет способствовать проникновению влаги к корням;
  • растение потребует удобрения 1 раз в неделю;
  • «Нежность» нужно подвязать через две недели после высадки растения в теплицу;
  • после ветвления куста необходимо начинать его формирование;
  • бесплодные побеги требуют удаления;Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Когда поливать и удобрять растение

Поливать культуру лучше всего капельной системой. Полив нужно начинать с 1 литра воды, постепенно увеличивая до 2 литров воды на один куст. Вода должна быть теплой.

Лучше всего если она будет содержать в себе минеральные удобрения. Первый полив производиться через пять дней после высадки. До цветения растение нужно поливать один раз в семь дней.

Во время цветения и плодоношения перец поливают 2 раза в неделю.

Удобрение и подкормка

Удобрять «Нежность» можно мульчей из травы. За период жизни растения подкармливать нужно не менее 4-5 раз. «Растворин», «Кемира универсал», нитрофоска – это лучшие удобрения для этого сорта перца. Растение также нуждается в коровяке, фосфоре и меди.

Можно также использовать мочевину и опрыскивание органическими удобрениями, если растение медленно развивается.Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Чего боится перец, и какие условия считаются неблагоприятными

Неблагоприятными условиями считаются:

  • низкая температура воздуха,
  • чрезмерный полив растения;
  • слишком сухая почва;
  • почва без удобрения;
  • выращивание в открытом грунте.

В каких регионах выращивают перец «нежность»:

  • Краснодарский край;
  • средняя полоса России;
  • Поволжье;
  • Кавказ.

Отзывы

Отзывы говорят, что культура входит в 20 любимых сортов огородников. Специалисты отзываются о культуре, как о растении способном дать хороший результат. Перец имеет отличный товарный вид.

Он имеет нежную консистенцию и может храниться. Особого ухода не требует, однако, в основном подходит для выращивания в тепличных условиях.

Если соблюдать все правила выращивания, то дает урожай до 2 кг с одного куста перца.

Источник: https://sveklon.ru/perets-nezhnost

Перец сладкий Нежность. Внешний вид, плюсы, минусы, правила культивирования

Нежность – это проверенный многими садоводами сладкий перец. Он существует более 30 лет, однако по популярности не уступает новейшим сортам. Помимо внешнего описания в статье будут раскрыты качества, которыми привлекателен овощ, а также его минусы.

Оценки опытных фермеров, представленные в заключительной части материала, позволят огороднику сравнить, насколько обещания оригинаторов соответствуют реальному результату.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Описание сорта

Перец Нежность появился в официальном перечне допущенных к высадке на территории РФ культур с 1986 г. Сорт создавали для регионов с неустойчивым климатом и изначально рекомендовали выращивать в теплицах. Однако многолетняя практика показала, что перец хорошо адаптируется к более мягким условиям и плодоносит на открытых грядках.

Культура имеет среднюю степень ветвистости, ее стебли достигают высоты 80 – 140 см. Как правило, кусты, высаженные в открытый грунт, ниже тепличных. Облиственность растения умеренная. Листовые пластины стандартной яйцевидной формы.

На фото показан перец, достигший биологической зрелости. Он конусовидный, красного цвета. Не полностью спелый плод имеет салатовый оттенок. Максимальная длина овоща – 15 см, вес – 100 – 150 г. Стенки достигают толщины – 6 – 8 мм.

Тип роста, высота куста Штамбовый, 80-140 см
Цвет зрелого плода Красный
Схема посадки 40х60 см
Вес, длина и форма плода 100 — 150 г, 9 — 15 см, конусовидный
Срок созревания,  урожайность Раннеспелый (100 – 120 дней). Теплица – 10 кг/м2. ОГ 4 — 5 кг/м2
Место высадки ОГ/парник/теплица
Болезни Для защиты от болезней применяются стандартные профилактические методы
По типу использования Универсальный
Тип цветения Смешанный

Преимущества и недостатки

Перец Нежность не теряет актуальности для садоводов благодаря множеству положительных характеристик:

  1. Растение продолжает формировать плоды при внезапном похолодании и низкой освещенности.
  2. Урожайность куста достигает 1,5 – 2 кг.
  3. При транспортировке внешний вид и вкус овоща не меняются.
  4. Перец подходит для различных типов кулинарной обработки.
  5. Плоды славятся нежностью мякоти, сочностью.
  6. Семена для высадки можно брать из собственного урожая.
  7. Перец приобретает сладость уже в стадии технической спелости.

Из негативных свойств сорта выделяют следующие:

  • без формирования урожайность кустов значительно снижается;
  • по устойчивости к болезням растение уступает большому количеству гибридов, выведенных в последние годы.

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

Особенности агротехники

Сорт следует культивировать рассадной методикой. Получить значительный урожай можно при минимальном уходе. Однако нельзя забывать об основных агротехнических правилах:

  • помещать семена в лунки не глубже 5 мм;
  • рассаду переносить на грядки после достижения возраста 60 – 80 дней;
  • перец, достигший высоты 30 см, прищипнуть;
  • поливать кусты каждые 4 – 6 дней;
  • подкормки вносить умеренно, но не менее 3-х раз за лето;
  • поливать перец водой, согретой до температуры окружающей среды.

Внимание! Данная культура склонна к переопылению, поэтому высаживать растения рядом с горькими сортами нельзя.

Февраль – март  Конец мая Начало июня Устранение ростков и листьев до первой развилки, образование 2 –х основных стеблей Конец июля — август
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Перец Нежность обладает внушительным количеством отзывов. Например, Наталья из Боровичей пишет, что культура очень урожайная. Сорт непривередливый, не подводит даже холодным летом.

Раиса из Кировской области рассказала, что перец не очень высокий. Его плоды можно употреблять уже с середины июля, их формирование продолжается до глубокой осени. Ирина из Москвы осталась довольна вкусом овоща.

Она отметила, что перец можно есть свежим, запекать, готовить из него лечо.

Перец Нежность – один из самых популярных российских сортов. Он не уступает по урожайности усовершенствованным гибридам, нечувствителен к погодным изменениям.

Источник: https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/perec-sladkij-nezhnost.html

Многообразие сортов сладкого перца

Перец Нежность: описание, характеристика и вкусовые качества, фото

И все они имеют отличия как по цвету, так и по форме и толщине плода.

Сладкий перец имеет особенные вкусовые качества, кроме того, он признан теплолюбивым среди всего семейства Паслёновых. В статье рассмотрим основные разновидности сладкого перца и краткие характеристики.

Что это за растение и какие особенности оно имеет?

Сладкий перец – это овощная культура, которая получила большое распространение за счёт своих вкусовых качеств. Её преимущество состоит в том, что в ней содержится масса витаминов.

По наступлению зрелости плоды становятся красными или обретают другие цвета. Особенно ценный перец для тех, кто любит делать консервации.

Такой многолетний кустарник часто используют как однолетнее растение.

Цветков на нём может быть очень много, к тому же, перец признан факультативным самоопылителем. Форма плода у перца может быть разной – узкая, изогнутая, коническая, кубовидная, округлая. Окрас может меняться от тёмного до светло-зелёного, а также может быть жёлтым, красным, оранжевым, коричневым, фиолетовым.

Читайте также:  Морковь Красный великан: описание и особенности сорта, агротехника выращивания

Какаду

Самый популярный сорт перца – какаду. Он имеет отличные свойства, которые дают возможность получать лучший урожай мясистого сладкого перца. Обратите внимание на такие особенности:

  • Это сладкий сорт яркого цвета.
  • Он гибридный и имеет раннее созревание. Первый урожай можно собрать уже через 105 дней после посадки.
  • Овощ может быть красным или жёлтым. Жёлтый имеет более маленький размер.
  • Он имеет крупные плоды.
  • Кусты растения высокорослые, они могут достигать 150 см в длину. Они имеют хорошую раскидистость и разветвлённость.
  • Плоды перца обладают цилиндрической формой.
  • Главное условие для получения хорошего урожая – наличие солнечного света на грядках.
  • Он содержит множество минералов и витаминов.

Атлант

Куст перца Атлант имеет скромный внешний вид. Листья не большие, если сравнивать с другими сортами. Такие перцы имеют вид конусов.

  • Они хрустящие, мясистые.
  • Если разрезать плод, станут заметны камеры с семенами внутри.
  • Максимальный размер зрелого перца составляет 8 см.

Его оттенок салатный. Он даёт хороший урожай, ведь с одного квадратного метра можно получить от 3 до 5 кг плодов.

Белозерка

Богатырь

Сладкий перец Богатырь – это среднеспелый сорт. Время между массовыми всходами составляет около 150 дней. Кусты такого растения раскидистые, мощные. В высоту они могут достигать 60 см.

Плодам свойственна конусная форма, а их цвет может быть, как зелёным, так и красным. В таких овощах есть множество аскорбиновой кислоты и других микроэлементов, которые приносят пользу человеческому организму. Вкусовые качества также на высоте – можно употреблять перец в свежем или консервированном виде.

Джипси

Перец Джипси – это гибридный сорт, выведенный в Голландии. Он отличается ранними всходами и хорошей урожайностью, кроме того, он также привлекателен для огородников. Продуктивность такого сорта перца поражает. Лучшим решением будет выращивать его в личном хозяйстве, а особенно, в европейской части страны. Джипси быстро развивается и плодоносит в открытом грунте.

Его кусты невысокие, но раскидистые. Стебли растений хилые и тонкие, именно поэтому часто возникает необходимость в том, чтобы подвязать кусты к кольям. Растения Джипси имеют мало листвы. Они имеют тёмный зелёный цвет. Плоды перца хрустящие и сочные, аромат ярко выраженный. Что касается кожицы, то она хоть и плотная, но не грубая.

Данный сорт даёт немалый урожай, поэтому он так популярен среди огородников. Крупные плоды можно употреблять в натуральном виде. Ласточку особенно ценят за устойчивость к болезням, а также удивительный вкус. Простота в выращивании – ещё один неплохой бонус. Такое растение имеет раскидистую форму, а в высоту оно достигает до 62 см. Ласточка – сорт среднеспелый, поэтому в процессе роста его нужно подвязывать.

С одного квадратного метра можно получить весьма неплохой урожай. Плоды имеют такие характеристики:

  1. Они толстые и обладают овальной формой.
  2. В процессе технической спелости перцы становятся красными.
  3. Длина одного плода – примерно 10 см.

Семенам такого перца свойственна высокая всхожесть. Их можно использовать в качестве посадочного материала.

  • Сладкому перцу характерна средняя спелость. Высота растения не превышает 70 см.
  • Плоды достаточно крупные. Они имеют кубовидную форму и мясистую мякоть.
  • В процессе роста плоды обладают зелёным окрасом.
  • Сорт Калифорнийское чудо отличается от других. Плоды можно употреблять как в свежем, так и в других видах. Он подойдёт для салата, фаршировки, консервирования.

Оранжевое чудо

  • Сорт раннеспелый.
  • Всходы можно наблюдать уже на 95 день.
  • Кусты зелёные, ветвистые и очень мощные. На одном может быть 8-12 плодов.
  • Вкус плодов нежный, а толщина стенок – 10 мм.

Сибирский бонус

Сибирский бонус – интересный сорт перца, который преображается прямо в процессе роста. С одного куста можно получить около 15 крупных плодов. Дозревает он быстро, сохраняя отличную упругость. Средняя урожайность составляет 3 кг. Это превышает показатели других сортов.

Высадку проводят из расчёта 6 растений на 1 квадратный метр.

Чтобы повысить урожайность, важно подкармливать растение, а также регулярно поливать его. Также многие используют стимуляторы роста.

Геракл – это компактный куст перца с тёмно-зелёными листьями. На фоне листы крупные плоды смотрятся особенно шикарно. Созревание можно наблюдать на сотый день.

Красные плоды могут достигать до 200 грамм в весе. Геркулес отличается от остальных сортов как по внешнему виду, так и по вкусу.

Эту разновидность используют многие огородники, поскольку она не нуждается в специальном уходе и не требовательна к условиям.

Денис

К особенностям такого сорта можно отнести следующее:

  1. Он гибридный.
  2. Всхожесть происходит на 80-ый день.
  3. Плоды зачастую крупные, они имеют красный оттенок.
  4. Он устойчив к вирусам и может выращиваться в разном грунте.

Перец выращивают в средних полосах или в южных регионах.

Джемини

Сорт Джемини имеет от 5 до 8 плодов на одном кусте. При повторном посеве он не сохраняет присущие свойства, поэтому его форма может меняться.

Урожайность продукции может быть разной, но при правильном уходе она будет достаточно большой.

Клаудио

Этот сладкий перец считается распространённым видом, так как он имеет вид прямостоячего куста с раскидистыми ветвями. На таких культурах может формироваться от8 до 12 плодов, вес которых составляет до 250 граммов. Они отличаются по цвету, форме и размерам. Плоды обладают кубовидной, удлинённой формой. На стадии созревания у них может быть зелёный окрас, а после он становится красным.

Морозко

Такой перец отличается по форме, цвету и толщине стенок. Его спелость предполагает наличие зелёного цвета. Некоторые плоды могут становиться спелыми раньше времени. Вес одного плода составляет около 100 граммов. Разновидность Морозко имеет хорошую стойкость к болезням. Сорт, который предназначен для Западно-Сибирского региона, радует обильным урожаем.

Нежность

  1. Перец нежность – среднеранний сорт, который всходит на 110 сутки.
  2. Окрас плодов может быть ярко-красным или зелёным, иногда жёлтым.
  3. Ему характерны толстые стенки, а вес одного плода зачастую примерно 100 граммов.

Разновидность Нежность лучше выращивать в теплицах. Если вы планируете пересаживать кусты в открытый грунт, то лучше проводить это в конце мая.

Ратунда относится к компактным растениям:

  • Плоды в весе около 150 граммов.
  • Они созревают на 150 сутки.
  • Цветовой окрас может быть самым разным.

Полёт

Болгарский перец Полёт – среднеспелый сорт. Он обладает огромным количеством витаминов. Плоды завязываются только в том случае, если растение развивается при пониженных температурах.

У перца усечённый конус, он имеет толстые стенки и красный оттенок.

Полёт радует хорошим урожаем каждый год, к тому же, такая разновидность имеет высокую устойчивость к температурам и вершинной гнили.

Снегопад

Снегопад – урожайный вид перца, выращивать который можно как в грунте, так и в теплице. Он отличается высокой надёжностью и отличной всхожестью. Сорт имеет такие характеристики:

  1. Это сладкий гибрид.
  2. Кусты имеют высокий рост и нуждаются в постоянной подвязке.
  3. Плоды имеют конусовидную форму, а их цвет меняется.
  4. Толщина стенок средняя.
  5. Такой перец является универсальным, поэтому его можно применять как сырым, так и приготовленным.

Воловье ухо

Воловье ухо напоминает длинный конус. Он достаточно крупный и имеет зелёный окрас. Мясистая мякоть и глянцевый блеск делают перец особенным как по внешнему виду, так и по вкусу. Отличительная особенность сладкого перца состоит в том, что у него мясистые стенки. Их него получается отличное лечо. Сорт устойчив к разным болезням, кроме того, он также является гарантией стабильного урожая.

Фараон

Фараон – это ранний гибрид, процесс созревания которого приходится на 65-ый день. Растение средней высоты, оно имеет полураскидистую крону. Вкус плодов бесподобный, поэтому его можно употреблять как в свежем виде, так и в качестве дополнения к другим блюдам.

Гогошары

Такой перец относят к семейству Паслёновых он имеет приплюснутую форму, а по виду напоминает небольшую тыкву. Гогошары урожайны, они не нуждаются в особом уходе и являются лучшим вариантом для огородников и дачников.

Заключение

Согласно изложенной выше информации, вы можете выбрать лучший вид перца и вырастить его на своём участке. Такой овощ имеет отличный вкус, а также отличается пользой для людей разных возрастов.

Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad

Ссылка на основную публикацию